映級グルメ:ドン国頭
「島ぜんぶでおーきな祭 第7回沖縄国際映画祭」より
映画祭からうまれたグルメ
写真:ドン国頭
メニュー:ドン国頭
食材:沖縄産やんばるイノブタ国頭美紅
販売価格:600円(税込)
レシピ考案芸人:ハイキングウォーキング 松田洋昌、犬のこころ いけや賢二
2015年3月25日(水)〜3月29日(日)まで開催の「島ぜんぶでおーきな祭 第7回沖縄国際映画祭」にて沖縄県の4市町村(「南城市」「座間味村」「国頭村」「豊見城市」)の特産品を使用した料理を販売する「島ぜんぶでおーきな食堂」。
沖縄県内で地域発信型映画を制作・発表する「南城市」「座間味村」「国頭村」「豊見城市」とタッグを組み、映像だけでなく、食べ物からも地域の魅力を発信しようという企画です。
これらの地域の特産品の食材を使い、オリジナルメニューを開発したのは、料理好き芸人のハイキングウォーキングの松田洋昌と、犬の心のいけや賢ニ。
監修はガレッジセールのゴリ、川田。
なお、この企画は、ガレッジセールがMCを務める琉球放送「ラフピー? 〜島ぜんぶでおーきな祭への道〜」(毎週金曜日15:25-14:55 O.A.)内で立ち上がり、料理ができるまでの過程が紹介されました。
◎イベント概要
名称:島ぜんぶでおーきな食堂
場所:島ぜんぶでおーきな祭 第7回沖縄国際映画祭 宜野湾会場
期間:2015年3月25日〜29日(5日間)
特典:イベント期間中、すべての地域発信型映画をご覧になったお客様に、本フードコートでの100円割引チラシを お渡しいたします。
今後の展開:商工会等にレシピをお渡しし、地域の飲食店等で実際に販売して頂く予定です。
ゆかり地図
沖縄県国頭村 |
26.744997,128.17955 |