99分,世界美味めぐり

東京・京都(日本)、パリ・メジェーヴ(フランス)、マームズベリー・ロンドン・ヤェルペン・サマセット(イギリス)、サン・セバスチャン,バルセロナ(スペイン)、オスロ(ノルウェー)、コペンハーゲン(デンマーク)、ストックホルム(スウェーデン)、ジュネーブ(スイス)、ビリニュス(リトアニア)、ニューヨーク、ハンプトンズ(アメリカ)、杭州・マカオ・香港(中国)、ムンバイ(インド)、モスクワ(ロシア)、チャチェーンサオ(タイ)

作品概要

(c) 2014 B REEL. All Rights Reserved.

世界中の星付きレストランや、知る人ぞ知る秘境の味覚の全貌が、初めてスクリーンに!
〈食べる〉を極める美食家たちに導かれて、地球の果てまで旅する至高のグルメ・ドキュメンタリー!

2016年1月30日公開
上映館案内

ストーリー

世界中に点在する星付きレストラン、その取材お断りの店にまで初めてカメラが入った。
スクリーンに映し出されるのは、超一流シェフ入魂の撮影厳禁の料理の数々。それを可能にしたのは、最高のレストランを求めて地球を駆け巡る“フーディーズ”と呼ばれる人々。
彼らは、SNSを駆使して情報を発信している。カリスマシェフからの信頼も厚く、どんな予約困難なレストランでもたちどころに席を確保するのだ。その研ぎ澄まされた五感を使って味わうのは、ニューヨーク、コペンハーゲンなどのこれが料理!?と驚く斬新な盛り付けの最先端のひと皿から、中国の山奥の悠久の歴史が凝縮した料理まで。
登場するレストランは29店舗。
さあ、あなたも日常を離れ、99分の至高の美味巡りの旅へ──!

地域ばなし

東京・京都(日本)、パリ・メジェーヴ(フランス)、マームズベリー・ロンドン・ヤェルペン・サマセット(イギリス)、サン・セバスチャン,バルセロナ(スペイン)、オスロ(ノルウェー)、コペンハーゲン(デンマーク)、ストックホルム(スウェーデン)、ジュネーブ(スイス)、ビリニュス(リトアニア)、ニューヨーク、ハンプトンズ(アメリカ)、杭州・マカオ・香港(中国)、ムンバイ(インド)、モスクワ(ロシア)、チャチェーンサオ(タイ)と世界各地のレストランでロケ撮影されています。

ロケ地

日本
東京都
港区:鮨さいとう
千代田区:神保町 傳
中央区:都寿司

京都府
京都市:菊乃井

フランス
パリ:ピエール・カリエール、サチュルヌ
メジェーヴ:フロコン・ド・セル

イギリス
マームズベリー:ワットリー・マナー
ロンドン:ヘドネ
ヤェルペン:ファヴィケン
サマセット

スペイン
サン・セバスチャン:アルアサック
バルセロナ:41デグリーズ・エクスペリエンス

ノルウェー
オスロ:マエモ

デンマーク
コペンハーゲン:ゼラニウム

スウェーデン
ストックホルム:フランツェン

スイス
ジュネーブ空港

リトアニア
ビリニュス:マルシェ・ド・プロヴァンス

アメリカ
ニューヨーク:イレヴン・マディソン・パーク、アスカ、WD~50
ハンプトンズ

中国
杭州:龍井草堂
マカオ:ジェード・ドラゴン
香港:ボー・イノベーション、アンバー、タ・パントリー

インド
ムンバイ

ロシア
モスクワ

タイ
チャチェーンサオ

映画にちなんだもの

美食ブロガー、3ッ星レストラン、2ッ星レストラン

映級グルメ

伊勢エビ、寿司、リトアニア料理、ロシア料理、ナマコ、ホットサンド、塩、鴨、マンゴーとチェリソー、アンコウ、豚肉(あご肉・頭)、ラズベリー、ロースト、ホタテ、ファヴィゲン、牛の骨髄、西洋ゴボウ、「セックス・オン・ザ・ビーチ」(ゼラチンのコンドーム)、エンドウ豆、ジロール茸、黄身、点心、アワビ、イベリコ豚のロースト、カサゴ、リンゴ(フジ)、鹿(シカ)、ソーセージ、芽キャベツ、フォアグラ、アンチョビ、懐石料理

キャスト

アイステ・ミセヴィチューテ、パーム・パイタヤワット、アンディ・ヘイラー、ケイティ・ケイコ・タム、スティーヴ・プロトニッキ

スタッフ

作品データ

ゆかりの地図

鮨さいとう
35.66539,139.739537

作品検索 タイトル・人・etc.
作品
予告編
インタビュー
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